تحقیق تـاريـخ پـيدايـش HACCP  

تحقیق تـاریـخ پـیدایـش HACCP


دانـلـود تـحقیـق بـا عـنـوان تـاریـخ پـیدایـش HACCP،بخشی از متـنِ ایـن تـحقیـق :معرفی (INTRODUCTION)تـاریـخچه پـیدایـش HACCP1959 شركت پیلسبری (PILLSBURY) مفهوم HACCP را برای ناسا ابداع كرد.1971 مفهوم HACCP در ایالات متحده آمریكا ارائه شد.1980 سازمان بهداشت جهانی و سازمان ICMSF در مورد HACCP گزارش می دهند.1983 بخش اروپائی سازمان بهداشت جهانیHACCP را به عنوان یك ابزاركارآمد برای مواد غذائی‏توصیه میكند.1985سازمان NRC در ایالات متحده آمریك

ادامه مطلب  

پاورپوینت آشنايي با سيستمHACCP  

پاورپوینت آشنایی با سیستمHACCP


مشخصات فایل:عنوان: پاورپوینت آشنایی با سیستمHACCPقالب بندی: پاورپوینتتعداد اسلاید: 147 اسلاید فهرست مطالب:تاریخچه پیدایشHACCPآشنایی با سازمان كدكسدلایل كاربرد استاندارد ایمنی و بهداشت مواد غذاییHACCP چيست؟كاربرد HACCP و ISO9000مزایای سیستم HACCPاشكال عدم كاربرد سیستم HACCPمشاغل مرتبط باHACCPطبقه بندی رشته های صنایع غذایینیازمندی ها و الزاماتHACCPخانه ایمنی و بهداشت مواد غذاییروش فرآوری صحیح یا GMPچيست؟نیازمندی ها

ادامه مطلب  

پاورپوینت آماده; برنامه الگويي HACCP برای توليد بستنی  

پاورپوینت آماده; برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی


مطالب اسلایدهای ابتدایی این پاورپوینت به شرح زیر است تعداد اسلاید : 34 اسلایدبرنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی 1. توصیف فرآورده: بستنی (Ice cream) فرآورده لبنی منجمد آماده مصرفی است که اط شیر گاو و یا گاومیش از طریق ترکیبل و فرآیند مناسب بر روی خامه یا سایر فرآورده های لبنی با شکر و مواد طعم دهنده خوراکی بدست می آید. همچنین حاوی, پایدار کننده ها, قوام دهنده ها و رنگ های خوراکی مجاز ن

ادامه مطلب  

دانلود مقاله معرفی سیستم ایمنی و بهداشت مواد غذایی (HACCP ) 11ص  

دانلود مقاله معرفی سیستم ایمنی و بهداشت مواد غذایی (HACCP ) 11ص


با هزینه ای اندکی شما میتونید فایل (معرفی سیستم ایمنی و بهداشت مواد غذایی (HACCP ) 11ص) را تهیه کنید.
فایل : word (..doc) - تعداد 11 صفحه
قسمتی از متن :
 
‏معرف‏ی‏ س‏ی‏ستم‏ ا‏ی‏من‏ی‏ و بهداشت مواد غذا‏یی‏ (HACCP‏ ) ‏(Hazard Analysis and Critical Control Point‏) HACCP
‏ به معنای شناسایی و ارزیابی خطر و نقطه كنترل بحرانی می باشد كه بعنوان یك سیستم پیشگیری در امر بهداشت مواد غذایی مطرح می گردد. این

ادامه مطلب  

پاورپوینت آماده; برنامه الگويي HACCP برای توليد بستنی  

پاورپوینت آماده; برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی


مطالب اسلایدهای ابتدایی این پاورپوینت به شرح زیر است تعداد اسلاید : 34 اسلایدبرنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی 1. توصیف فرآورده: بستنی (Ice cream) فرآورده لبنی منجمد آماده مصرفی است که اط شیر گاو و یا گاومیش از طریق ترکیبل و فرآیند مناسب بر روی خامه یا سایر فرآورده های لبنی با شکر و مواد طعم دهنده خوراکی بدست می آید. همچنین حاوی, پایدار کننده ها, قوام دهنده ها و رنگ های خوراکی مجاز ن

ادامه مطلب  

پاورپوینت با موضوع HACCP  

پاورپوینت با موضوع HACCP


    لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : پاورپوینتنوع فایل : .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )تعداد اسلاید : 25 اسلایدقسمتی از متن .ppt :هزینه استقرار HACCPﺑﺮﻗﺮﺍﺭی ﺳﻴﺴﺘﻢHACCP ، ﻫﻤﺎﻧﻨﺪ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻫﺮﺳﺎﺧﺘﺎﺭﺟﺪ ﯾﺪ ، ﻣﺴﺘﻠﺰﻡ ﺳﺮﻣﺎﯾﻪ ﮔﺬﺍﺭی  ﻭ ﻣﺘﺤﻤﻞ ﺷﺪﻥ ﻫﺰﯾﻨﻪ ﺑﺎﻻﺗﻮﺳﻂ مراکزﺍﺳﺖ. ﻋﻠﻴﺮﻏﻢ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺿﻮﻉ ، ﻧﮕﺮﺵ ﻣﺪﯾﺮﺍﻥ مراکز ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺑﻪ ﻟﺰﻭﻡ  ﻭﺟﻮ

ادامه مطلب  

پاورپوینت با موضوع HACCP  

پاورپوینت با موضوع HACCP


    لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : پاورپوینتنوع فایل : .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )تعداد اسلاید : 25 اسلایدقسمتی از متن .ppt :هزینه استقرار HACCPﺑﺮﻗﺮﺍﺭی ﺳﻴﺴﺘﻢHACCP ، ﻫﻤﺎﻧﻨﺪ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻫﺮﺳﺎﺧﺘﺎﺭﺟﺪ ﯾﺪ ، ﻣﺴﺘﻠﺰﻡ ﺳﺮﻣﺎﯾﻪ ﮔﺬﺍﺭی  ﻭ ﻣﺘﺤﻤﻞ ﺷﺪﻥ ﻫﺰﯾﻨﻪ ﺑﺎﻻﺗﻮﺳﻂ مراکزﺍﺳﺖ. ﻋﻠﻴﺮﻏﻢ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺿﻮﻉ ، ﻧﮕﺮﺵ ﻣﺪﯾﺮﺍﻥ مراکز ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺑﻪ ﻟﺰﻭﻡ  ﻭﺟﻮ

ادامه مطلب  

HACCP چیست؟  

HACCP چيست؟


HACCP به‌عنوان یک سیستم برای اولین بار در سال ۱۹۷۱ به‌طور رسمی در کنفرانس ملی حفاظت مواد غذائی مطرح شد. در سال ۱۹۷۳ شرکت pills bury که با سازمان هوانوردی آمریکا NASA و آزمایشگاه‌های ارتش این کشور همکاری می‌کرد، طراحی آن را انجام داد.در سال ۱۹۸۵ نیز آکادمی علوم آمریکا در گزارشی تحت عنوان ”ارزیابی نقش معیارهای میکروبیولوژیک در مواد غذائی“ پیشنهاد کرد در تمام فرآیندهای تولید مواد غذائی از این سیستم استفاده شود. خطو

ادامه مطلب  

تحقیق روزه چيست  

تحقیق روزه چیست


دانـلـود تـحقیـق بـا عـنـوان، روزه چیستبخشی از متـنِ ایـن تـحقیـق :روزه چيست؟روزه ( (Fast به معنای كم خوردن نیست ، بلكه به معنای خودداری از خوردن، آشامیدن ، داشتن روابط جنسی، سخن گفتن و بالاخره پرهیز از كار كردن در فرهنگهای مختلف به نام " روزه داری" شده است. در میان بومیان استرالیا بر هر زنی واجب بوده كه پس از فوت شوهرش به تناسب از چند روز تا یكسال روزه بگیرد و سخن نگوید. روزه در دیانت یهود قبل از مسیحیت بود چنانچه حضرت

ادامه مطلب  

دانلود مقاله سيستم هاي HACCP در صنایع غذایی 15ص  

دانلود مقاله سیستم های HACCP در صنایع غذایی 15ص


شما بازدید کنند محترم میتوانید با هزینه ی اندکی فایل (سیستم های HACCP در صنایع غذایی 15ص) را تهیه فرمایید.
نوع فایل : word (..doc) - شامل 15 صفحه
قسمتی از متن :
 
‏سیستم های (HACCP‏ )در صنایع غذایی
HACCP‏ مخفف hazard analysis and critica lcontrol point‏ است, اندیشه برقراری این سیستم برای کاهش ریسک سلا مت مصرف کنند گان مواد غذایی از اقدامات شرکت pilsbury‏ مشاور وهمکار سازمان ملی سفینه های فضا یی و فضا نوردی امریکا (نا سا)

ادامه مطلب  
صفحات ادامه نتايج:  1